机体内缺锌会使脑细胞数目减少,尤其在胎儿期到3岁期间,如果缺锌将影响脑的发育 。据有关营养调查表明,一些先天性呆傻儿童,当排除遗传等因素后,缺锌是重要原因之一 。缺锌还会降低免疫功能,导致经常患病,原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响 。

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研究表明,在呼吸系统反复感染的患儿中,缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝 。临床发现,受伤的孩子缺锌时伤口愈合慢 。
从以上诸多现象看,我们应该对儿童的缺锌问题给予足够的重视,千万不要忽视宝宝在生长发育期间锌的营养补充问题 。营养专家认为,最好最安全的补锌方法是通过饮食补充锌,最符合机体代谢的需要 。
如何有效地补锌
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