水晶豆腐 _「广东龙网」

孕妇食谱
主料：豆腐 500克
调料：大蒜 10克虾油 5克酱油 5克姜 5克辣椒油 5克
制作工艺豆腐切成3厘米见方的块，放清水锅中，用微火煮沸10分钟后，盛入大汤碗中，蘸小碟的各种调味佐食。
菜品口感蒜香宜人，清爽可口。
食用方法早餐|中餐|晚餐|零食
·食谱频道编辑廖君友情提示:
豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
食谱相克：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。

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水晶番茄
【水晶豆腐】


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