材料  

  
文章插图  
奶油  
20g  
蒜头  
5-10颗  
辣椒  
依个人喜好添加  
巴西利  
依个人喜好添加  
黑胡椒  
依个人喜好添加  
花椰菜  
0.5颗  
洋葱  
0.5颗  
凤尾虾  
10尾  
蛤蛎  
16颗  
透抽  
【儿童菜谱海鲜类：蒜香奶油海鲜义大利面】1尾  
宽扁义大利面  
1把  
冰水（冰镇用）  
1锅  
做法  
step1 1  
准备工作：  
1.先将蒜头、洋葱切丁2.透抽洗净切成小圈状川烫起锅冰镇3.凤尾虾川烫起锅冰镇4.蛤蛎吐沙后水煮至开5.花椰菜也先切开水煮  
step2 2  
准备1大锅的水（约1公升），加入1匙盐；水滚后，将义大利面以伞状放入锅中，不要折断义大利面哟！热水会将义大面软化滑进锅内!  
大约10分钟后，义大利煮熟后起锅放入冰水冰镇 。  
step3 3  
将平底锅预热，奶油放入，用热油炒蒜～闻到蒜香再依序把洋葱、巴西利及辣椒继续炒香 。  
step4 4  
再把义大利、花椰菜及海鲜一并放入锅内拌炒，起锅后摆盘撒点黑胡椒,大功告成(☆_☆)  
  
儿童菜谱海鲜类：豆苗海鲜大虾球  
  
  
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