【红枣炖兔肉】  
红枣炖兔肉  

  
文章插图  
  
红枣是一味缓和性滋养食品，有养血补脾、益气强力的功效；兔肉能补血气，利大肠、治消渴 。红枣炖兔肉可治产妇因血虚引起的疲乏倦怠 。  
原料：  
红枣15克，兔肉200克，盐、味精各适量 。  
制作：  
1、将兔肉洗干净，切成5厘米见方的块 。  
2、红枣去核洗净 。  
3、将兔肉块、红枣放在炖盅内，加适量水，隔水炖至兔肉熟烂，放入盐、味精，吃肉饮汤 。也可用瓦煲煮兔肉、红枣至熟烂，调味食用 。  
特点：肉烂，汤微甜 。  
  
  
杏仁白糖粥  
益母糖茶  
  
  

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