椰子里面的白肉是可以直接生吃的 ， 味道清甜 ， 这样吃营养价值是最高的 。还可以把椰子里面的白肉切成薄薄的小片 ， 把它们放到粥里煮熟食用 ， 会有很浓重的椰香味 ， 也很有营养 。  
椰子里面的白色果肉的功效【椰子里面的白肉怎么吃优质】   

  
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中医认为其肉性微热 ， 味甘甜 ， 有益气、治风、令人面色悦泽的作用 。  
体内热盛的人不宜常吃椰子 。如果你长期睡眠不佳 ， 爱吃煎炸食物 ， 容易发脾气或口干舌燥的话 ， 切记不要多吃椰子 。  
椰子不能和海鲜一起食用 ， 海鲜会含有砷化物 ， 它会与椰子中的维生素C产生反应 ， 形成有毒物质 ， 长期食用可能会有不良的后果 ， 建议不要一起食用 。  
  

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