【蔬菜牛奶羹】原料：卷心菜--1/6片 ， 菠菜--1/2棵 ， 面粉--1/2小匙 ， 牛奶--1/4杯 ， 黄油、盐--若干制法（1） 将菠菜和卷心菜炖熟并切碎 。
（2） 用黄油在锅里将面粉炒好 ， 之后加入牛奶煮 ， 并用勺轻轻搅动 。
（3） 加入切好的菠菜和卷心菜同煮 。
（4） 当蔬菜煮烂之后放少许盐调味 。
锡兰花牛奶羹
鱼肉羹
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