材料  
牛肉250克 芹菜200克 胡萝卜50克鸡蛋1个  
调味:葱 姜 蒜 料酒 盐 色拉油 鸡精华 (黑胡椒可加可不加)  
做法  
1 将牛肉剁成末备用,将芹菜焯水备用;将芹菜切末,将胡萝卜切末,将葱姜蒜切末备用;  
2 准备一大碗,将芹菜\胡萝卜\牛肉\葱姜蒜末倒入,打入一个鸡蛋,加入  
盐2克,料酒2克,色拉油20克,鸡精1克,黑胡椒1克.用筷子朝一个方向搅拌3分钟即可.  
【儿童饺子类食谱：芹菜牛肉饺子】  
儿童饺子类食谱：猪肉茴香饺子  
  

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