芝麻肝

【芝麻肝】  
原料:  
猪肝50克,鸡蛋半个,芝麻20克,面粉10克,葱末、姜末、花椒盐、味精、精盐各适量,植物油适量 。  
  
制作:  
1.将猪肝切成3厘米长、0.3厘米厚的薄片,用精盐、葱末、姜末腌渍好,粘上面粉、鸡蛋汁、味精和芝麻 。  
2.将油放入锅内,烧至七成热,放入猪肝,炸透出锅装盘,吃时蘸椒盐 。  
3.要按面粉、鸡蛋、芝麻先后顺序分别粘匀,炸时油温不能太高,以免把芝麻炸煳 。  
  
秘诀:  
适合1到3岁宝宝食用,味道鲜美 。补血养血,营养全面,有利于大脑发育、防止贫血,冬季防寒止风 。  
  
鱼肉豆腐面  
白菜绿豆汤  
  
  


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。