【儿童食谱饼类：水晶月饼】  
材料  

  
文章插图  
白开水300克 ， 白糖40克 ， 琼脂6克 ， 豆沙球  
做法  
1.白开水300克 ， 加白糖40克 ， 搅拌均匀至白糖溶化 。  
2.6克琼脂用冷水泡软 ， 加适量的水 ， 加热至琼脂溶化 ， 倒入（1）中 。搅拌均匀 。后倒入模具1/3处 。  
3.把模具放冰箱冷藏几分钟 ， 表面稍微凝固时 ， 加入揉好的豆沙球 ， 再倒入剩下的琼脂水至模具满 ， 放入冰箱冷藏 。  
4.凝固后即可食用 ， 用牙签在四周轻轻转动一圈 ， 然后倒扣模具 ， 即可轻松脱模 。  
  
儿童食谱饼类：玉米饼  
  
  

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