材料  

  
文章插图  
面皮：白面 ， 豆面 ， 玉米面  
馅子：萝卜丝 ， 胡萝卜丝 ， 香菇碎 ， 鸡蛋 ， 虾米 ， 辣椒核及辣椒 ， 洋葱末  
做法  
1、面皮：白面多放一些 ， 其他两种少一点的原理调配 ， 醒面 ， 揉成团 ， 擀成面皮；  
2、馅子：萝卜丝放盐去水 ， 香菇焯一下 ， 鸡蛋与虾米一起炒 ， 其他都是剁碎 。加花椒面、油、鸡精拌好就可以 。  
3、包好饺子后 ， 上开水锅蒸10分钟 。  
焖一会 ， 就可以吃了 。  
  
儿童饺子类食谱：番茄鸡蛋饺子  
  
  
【儿童饺子类食谱：三合面菜饺子】『本①文①来源 ， 未经允许不得转载！』  

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