鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的是锅没盖好吗优质 _鸡蛋

【鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的是锅没盖好吗优质】 有这个可能性。
鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的可能是因为锅盖没盖好，导致蒸锅中的水蒸气遇到外面的空气凝结成水珠，进而低落在鸡蛋羹中，使得原本有正常比例的鸡蛋液因为水珠的掉落而导致水分增多，进而就会出现鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的情况。

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