不能喝 。
【甘蔗水放一夜还能喝吗优质】 甘蔗水含糖、含水丰富,最易滋生细菌等有害微生物,一般做好的甘蔗水需要在当天内喝完,2小时内吃掉口感和营养价值是最好的,时间越久就越容易产生有害物质,若是放一夜再喝,不仅味道发生改变,还可能有滋生细菌以及微生物,食用之后可能会加重人体肠胃负担,导致出现腹痛、腹泻等不适症状 。
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