一般是的 。
【饺子浮在水面上是不是就熟了优质】 生饺子的密度要大于水 ， 所以饺子刚下锅时都会沉入锅底 ， 但饺子随着锅中水加热至沸腾烧开后 ， 受热胀冷缩影响饺子会慢慢的膨胀起来 ， 饺子馅和饺子皮受热煮熟后会分开 ， 此时煮熟的饺子内部充满气体 ， 因此熟饺子体积面积会变大 ， 其密度比会小就会浮起来 。所以这一点也常被用来判断饺子是否已经煮熟 ， 一旦饺子浮起来就可以捞起来 ， 再继续煮很容易将饺子煮烂 。
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