【吃脆柿要吐皮吗优质】 建议吐皮 。
在吃脆柿的时候建议最好将皮吐掉，因为柿子当中鞣酸含量比较高，且其中大部分鞣酸都位于果皮中 。过多食用果皮会导致鞣酸含量增加，而过多摄入鞣酸会影响身体对蛋白质以及钙、铁等营养成分的吸收，同时还会增加患消化道结石的几率 。另外带皮吃脆柿的口感并不是很好，所以为了口感和健康着想，在吃脆柿的时候一般建议将脆柿皮去掉 。
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