【天麻炖什么最好优质】 天麻炖老母鸡 。
从中医的角度来说 ， 天麻性平、味甘 ， 归肝经 ， 食用天麻可以养血熄风、平肝潜阳 ， 老母鸡是指年份一年及以上的母鸡 ， 在老母鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、锌等营养物质 ， 食用天麻炖老母鸡后 ， 可以为机体提供能量和补充多种营养 ， 适当的食用一些天麻炖鸡有平肝熄风的功效 ， 可用小儿惊风、破伤风、癫痫等症状 ， 对于血虚肝风内动所致的头痛、眩晕等症状也有较好疗效 ， 日常生活中也可以做滋补的养生药膳进行食用 ， 可以起到促进代谢、提高身体免疫力等作用 。
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