过多食用可能会 。
【吃冻柿子会得结石吗优质】 适量吃一点柿子是不会导致结石的 ， 并且柿子中含有丰富的维生素、膳食纤维、糖分以及多种矿物质成分 ， 适量吃一点冻柿子能起到清热降火、润肠通便、生津止渴等作用 。但同时如果长时间过多食用的话 ， 就会增加患消化道结石的风险 ， 因为柿子中含有丰富的鞣酸成分 ， 过多摄入鞣酸会影响身体对蛋白质等营养成分的吸收 ， 同时还会和部分成分结合在胃内形成沉淀 ， 从而引起胃结石 。
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