活血化瘀 山楂入药具有活血化瘀的作用 ， 其成分中的黄酮类物质能扩张血管、增加血流量 ， 对于身体局部淤血凝滞、跌打损伤、月经不调等的症状 ， 吃些山楂能起到一定的缓解效果 。
帮助消化 山楂入脾、胃经 ， 味道偏酸 ， 食用后其中含有多种有机酸成分能刺激胃酸分泌 ， 而且所含的脂肪酶物质对于肉食积滞功效十分出色 ， 因此适当的吃些山楂很有帮助消化的作用 。
抗氧防衰【吃山楂有什么作用和功效优质】 山楂中的山楂黄酮具有抗氧化作用 ， 能显著降低血清和肝脏中丙二醛（MDA）含量 ， 增强红细胞和肝脏超氧化物歧化酶（SOD）的活性 ， 同时增强血浆中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性 。
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