【洋姜可以炒着吃吗优质】 洋姜可以炒着吃 。
洋姜是一种新鲜蔬菜 ， 虽然在外观上看起来 ， 洋姜和生姜类似 ， 但是洋姜不是生姜 ， 洋姜口感脆爽 ， 营养价值高 ， 在洋姜中含有多种维生素、菊糖、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分 ， 是一种营养价值比较高的蔬菜 ， 同时洋姜具有药理作用 ， 中医认为：食用洋姜具有清热凉血、消肿、利水去湿、和中益胃等功效 ， 主治热病、肠热出血、跌打损伤、骨折肿痛、腮腺炎等 ， 若有对症的话 ， 可以适当的食用一些洋姜来调养身体 。
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