不一样 。
【洋姜和沙姜一样吗优质】 洋姜是菊科向日葵属多年宿根性草本植物,别称洋羌、番羌、菊芋等;山姜是姜科山柰属多年生低矮草本植物,别称三赖、三柰、山辣等,无论是从名称、别称还是科属来说,洋姜和沙姜都是完全无关系的两种植物,只是外表看起来都有点像生姜,但是味道、功效是完全不一样的,日常在购买洋姜的时候不要买错了 。
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