根据个人喜好决定 。  
【秋梨膏需要削梨皮吗优质】 本身梨皮富含膳食纤维、维生素等营养物质 ， 而且不含有毒成分 ， 制作秋梨膏时 ， 可直接带皮煮 ， 但梨皮口感粗糙 ， 煮的过程中渣滓会比较多 ， 加上市面上买的梨还会有农药残留 ， 虽然高温煮过以后可以消毒杀菌 ， 但而去皮熬煮秋梨膏口感更好 ， 食用也更方便卫生 。  
  

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