【同样是食醋，“18187”和“10337”差别很大，弄懂再买不吃亏】镇江香醋：GB/T 18623
山西老陈醋：GB/T 19777
福建永春老醋：GB/T 26531
天津独流老醋：GB/T 19461

挑选食醋技巧总结——
1、建议选购执行标准号为“GB/T 18187”的食醋 。
2、建议选购固态发酵的食醋 。
3、建议选购总酸值在4-6g/ml的食醋 。

各位食友们 ， 关于食醋的挑选你还有哪些新的方法呢？欢迎留言分享 。 食材有性格 ， 小小有工坊 ， 每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为造饭师的图文原创 ， 禁止转载 ， 抄袭必究）