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文/家居杂坛
每家每户几乎在装修以后都会去选购燃气灶 。 而且燃气灶的价格并不贵 ， 一般几百元到一千多元 ， 差不多就能买到很好的燃气灶了 。 可是对于燃气灶的选择 ， 还要考虑与我们平时使用习惯相匹配 ， 否则可能用起来是不会太习惯的 。 例如现在有这样一种说法 ， 就是煤气灶的左边不能够炒菜 。 那么真的是这样吗？

燃气灶的左边不能炒菜 ， 为什么？
其实这里所说的燃气灶的左边不能够炒菜 ， 说的就是我们所选购的燃气灶是双头的燃气灶也就是在上面有两个炉头 ， 我们面向燃气灶的时候 ， 左面的炉头说是不能炒菜的 。 其实这种说法是不完全准确的 。 之所以会出现说燃气灶的左侧不能够炒菜 ， 个人总结出其中的原因 ， 主要是如下三点 。
①、人云亦云所出现的一种错误结果 。 所谓的人云亦云 ， 就是听到别人说燃气灶的左边是不能炒菜的 ， 然后就认为燃气灶的左面不能炒菜 。 最后的结果就是这样就把所有的燃气灶归纳为一类 ， 所以这种说法是不正确的 。 所以说我们应该学会去分辨我们家中的燃气灶左面到底能不能炒菜？其实对于大多数的燃气灶来说 ， 它的左面是完全可以炒菜的 ， 而且与右面是没有任何区别的 。

②、部分特殊燃气灶所导致的一种结果 。 也就是说 ， 确实是有一部分燃气灶的左边是不能够炒菜的 。 这样就导致这样一种结果 ， 就是有些朋友在购买燃气灶的时候 ， 听说这种燃气灶的左面是不能够炒菜的 ， 于是就认为所有的燃气灶的左面不能够炒菜 。 所以这种说法其实也是一种人云亦云的误传 。 当然了 ， 现在确实也存在一些特殊类型的燃气灶 ， 而且它左边不适合炒菜 。
③、部分燃气灶对于燃气灶的各种精确的功能划分 ， 也导致了现在这样的结果 。 也就是现在我们去购买燃气灶的时候 ， 发现有双头的燃气灶 ， 还有三头的燃气灶 ， 而且各个炉头又划分成了不同的功能 。 例如左边的炉头主要用来煲汤 ， 中间的炉头用来炒普通的菜 ， 而右边的炉头用来炒爆炒之类的菜 。 也就是利用燃气灶的不同的炉头的火力的划分来实现不同的功能 。 其实这种划分 ， 个人认为并没有多大的意义 。

购买燃气灶 ， 需要了解哪些问题？
上面给大家简单地介绍了家用燃气灶使用时的一种说法 ， 就是左面不能炒菜 ， 其实这种说法大部分来说都是不准确的 。 像我们所购买的绝大多数的燃气灶 ， 左边都是可以炒菜的 ， 只是左边的燃气灶与右边有一些区别 。 所以我们在购买燃气灶的时候 ， 大家要把以下的一些问题了解清楚 。 因为这些不仅影响燃气灶的使用 ， 还影响燃气灶的安装 。 具体的问题 ， 个人总结一下 ， 主要包含了如下五点 。
①、燃气灶的火力必须要弄清楚 。 像现在市面上最常见的燃气灶的火力是4.2kw和5.0kw的 。 于是就出现这样一种情况 ， 就是我们购买的燃气灶有两个炉头 ， 其中一个炉头是4.2kw ， 另外一个炉头是5.0kw 。 当然了 ， 这里的火力是指这个炉头的最大的火力 。 其实这些炉头都是可调的火力 。 像我们比较常见的火力 ， 可以从0.18kw~5.2kw之间进行调配 。 所以说虽然标注4.2kw和5.0kw ， 个人认为对我们普通家庭来说 ， 使用区别不大 。 所以购买燃气灶的时候 ， 这两种燃气灶都是可以选购的 。