06芡实粥山药15~30克，栗子50克，大枣2~4枚，粳米100克 。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥 。

山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者，但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良 。
07生姜大枣粥鲜生姜或干姜6~9克，粳米或糯米100~150克，大枣2~4枚 。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥，有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食 。
08胡萝卜粥新鲜胡萝卜50克，粳米200克 。胡萝卜切成小片，与粳米同煮 。先用武火煮开，再用文火慢慢熬 。

它有健胃补脾、助消化的功效 。
09鸡肉皮蛋粥鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200~300克，姜、葱、盐等调味品适量 。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮 。

待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品 。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人 。
健康喝粥诀窍
对于有高血糖困扰的朋友来说，喝粥后如何控制血糖是一件让人苦恼的事情，其实，只要掌握如下诀窍，即使是糖尿病患者也能安全喝粥 。
01先放凉再加热粥中的淀粉在煮熟之后会完全分解，加快血糖的上升速度 。

但将粥放凉至室温之后，淀粉会出现老化并形成升糖速度较慢的抗性淀粉，且再加热后抗性淀粉也不会明显减少 。

建议：肠胃不佳者则可以将粥放凉后再加热食用 。
02喝粥前垫垫肚子粥的吸收速度较快，空腹喝粥，容易引起血糖波动，不利于血糖的正常和稳定 。

建议：在喝粥前可以先吃一些吸收较慢的食物，如馒头、蔬菜等，从而减缓粥的吸收速度 。

同时，喝粥时也可以搭配一些小菜，既丰富饮食、全面营养，又能有效延缓餐后血糖上升的速度 。
03放慢喝粥速度进食速度也会对血糖指数产生影响 。一般来说吃饭时间越长，血糖上升的速度也会相对越慢 。

建议：喝粥时小口慢饮，喝一碗粥的时间最好控制在10分钟以上 。