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解酒最强攻略来了 ， 醉酒后常喝这三种汤 ， 既能解酒 ， 又能强身！
喝酒已经成为中国文化的一部分了 ， 随着喝酒的人越来越多 ， 喝酒这项活动也变得愈发频繁和普遍 。 但是喝酒却对我们的身体有着很大的危害 。 大家在日常饮酒的时候不仅要控制酒量 ， 还应该多多注意解酒方面的事情 。

酒精的克星来了 ， 在醉酒之后常常饮用这三种汤 ， 既能解酒 ， 又能养生 。 爱喝酒的朋友可千万不能错过 。
1.韩式豆芽解酒汤
所需食材：豆芽、瘦肉、西红柿、胡椒粉、白醋、豆瓣酱、食用盐、葱、姜、蒜
制作过程：
①将事先准备好的葱姜蒜切成末备用 。
②西红柿在锅中焯水后去除外皮 ， 用刀切成丁状即可 。 豆芽用清水洗净后控干水分备用 。
③瘦肉切成肉片 ， 在碗中加入些许的料酒、食用盐、生抽和肉片 ， 用手抓匀后一起腌制十分钟 。
【解酒最强攻略来了，醉酒后常喝这三种汤，既能解酒，又能强身！】④起锅烧油 ， 油微热的时候加入葱姜蒜开始爆香 ， 挖一勺豆瓣酱进去继续翻炒 。
⑤接着加入西红柿丁 ， 将西红柿丁炒出水分即可 ， 往锅中倒入两碗的纯净水 ， 依次放入腌制好的肉片和沥干水分的豆芽一起熬煮 。
⑥等水开后 ， 可以依据自己的口味加适当的胡椒粉和白醋进行调味 。 最后撒上葱花即可出锅 。

2.甘蔗玉米排骨汤
所需食材：甘蔗、排骨、陈皮、玉米、胡萝卜
制作过程：
①甘蔗去皮切块处理 ， 排骨剁成块状 ， 放在淡盐水中浸泡十分钟 ， 浸泡完毕之后捞出沥干水分备用 。
②起锅倒入冷水 ， 放入排骨块 ， 水量要没过排骨 ， 开大火熬煮 ， 水开后撇去浮沫 ， 捞出排骨控水备用 。
③准备好一口砂锅 ， 加入排骨和陈皮 ， 在锅中加入热水 ， 开大火炖煮 。
④水开后加入切好的甘蔗块、玉米和胡萝卜 ， 换转小火继续熬煮半个小时 。
⑤最后加上一些食用盐调味 ， 即可关火出锅 。

3.酸辣肚丝汤
所需食材：熟猪肚、木耳、黄花菜、粉丝、青椒、干辣椒、花椒、香菜、葱姜蒜
制作过程：
①木耳提前四个小时进行泡发 ， 泡发好之后洗净 ， 切成木耳丝 。 黄花菜和粉丝也提前泡好备用 。
②青辣椒洗净后用刀切成辣椒丝 ， 香菜用水冲洗过后切成香菜段即可 。
③起锅 ， 倒入适量的食用油 ， 油微热就下干辣椒段和花椒 ， 将其炒香之后接着往锅中倒入适量的醋 ， 醋烧开之后再加入两碗的纯净水继续熬煮 ， 直至锅中飘出辣香味即可把锅中的香料全部捞出 。
④在锅中接着下肚丝、黄花菜、木耳丝开始熬煮 。 煮开后加入胡椒粉、盐和鸡精进行调味 ， 再倒入泡好的粉丝 。
⑤粉丝煮开后接着加入青椒丝 ， 往锅中淋入半碗的水淀粉进行勾芡 ， 最后撒上香菜 ， 淋入一些香油 ， 搅拌几下即可出锅 。

以上三款醒酒汤大家可以在醉酒之后试试 ， 如果宿醉之后不愿意尝试如此复杂的汤食 ， 也可以选择用热水冲泡妙棠古怀姜饮用 ， 或者说加水和几片妙棠古怀姜一起炖煮后饮用 。 这样的解酒方式更加地方便快捷还高效 。