经过土地改革 ， 晋江农业开始有比较大的发展 。 1952年全县粮食总产9.61万吨 ， 3年共增粮食1.71万吨 ， 平均每年增产5700吨 ， 年递增6.77% 。 当年全县农业总产值4735万元 ， 比1949年增长65.91% 。

改革开放后 ， 晋江全面贯彻落实农业联产承包责任制 ， 大力推广杂交水稻和大搞甘薯“五改” ， 使农业获得丰收 。 1980年粮食总产达23.86万吨 ， 比1978年增加9.04% 。 1988年全县农业总产值达2.793亿元 ， 比1949年增长近9倍 ， 平均每年递增6.02% 。

晋江东石胡萝卜丰收

1987年 ， 晋江县继续深化农村经济体制改革 ， 将种植业家庭联产承包为主要形式责任制 ， 推行到林业、水产行业 ， 并进行林业经济普查和水产行业的改革 。 1988年 ， 全县农林牧渔业总产值5.24亿元 。 1991年 ， 晋江县荣获中国农村综合实力百强县称号 。