山西和顺县特色美食,和顺古镇在哪里 _山西

1. 和顺凉皮: 这是当地著名的传统美食，使用小麦粉和豆粉制成，配以各种蔬菜和调料，口感鲜美爽口。
2. 炸饼: 炸饼是和顺县的另一道特色美食，也是当地人喜爱的早餐食品，炸饼香脆可口，内馅多种多样。
3. 豆腐干: 和顺县的豆腐干非常有名，制作方式特别，味道鲜美，外酥内嫩，风味独特。
4. 红枣糕: 红枣是和顺县的特产之一，因此当地人烹饪非常擅长使用红枣烹制美食，红枣糕不仅美味，也具有营养价值。
5. 板面: 和顺的板面非常有名，是一种用面粉制作的宽面条，可搭配各种蔬菜和肉类制成的汤。
6. 羊肉汤: 和顺县是一个多民族聚居的地方，羊肉汤也是当地人的一种传统美食，汤汁清淡，羊肉鲜美，十分开胃。
7. 豆沙馅饼: 豆沙馅饼是和顺县的糕点之一，内馅使用优质红豆泥，口感香甜可口。
8. 风干肉: 和顺县的风干肉是一种传统特色美食，肉质鲜美，口感独特，适合炒、煮等多种方式烹制。
和顺古镇在哪里和顺古镇位于云南省保山市腾冲县和顺镇。
去和顺古镇最适合的时间是什么时候呢？
最佳时间
和顺古镇四季气候宜人，一年四季都适合旅游。
春季：和顺风光尤其秀美，金黄的油菜花在徽派建筑的映衬下格外婀娜。
夏季：高原阳光猛烈，却并不很热，荷塘的荷花次第开放又是另一番意趣。
秋冬：无严寒，无风雪，也是休闲放松的好去处。
4月中下旬最佳。此时气温最为适宜，雨水较少，天气晴朗，适合出游。
和顺古镇特色及介绍
和顺古镇完整地保留了中国明清文化的特色，被誉为中国古代建筑的活化石，形成了独特的侨乡文化和马帮文化。
和顺古镇是云南省著名的侨乡。
和顺古镇位于腾冲县城以西4公里处，始建于明代，因小河绕村而过故名“河顺”，后文人雅士取“士和民顺”之意而更名为“和顺” 。和顺古镇是云南省著名的侨乡，更是茶马古道重镇、西南丝绸之路的必经之地。
在和顺古镇可以看到一派和谐的田园风光。
古镇建筑环山而建，从东到西渐次递升，绵延两三公里，一座座明清时期的祠堂、牌坊、古宅遍布古镇，镇子前一马平川，清溪绕村，垂柳拂岸，一派和谐的田园风光。
从和顺古镇出来可以尝一尝周边美食。
周边美食餐厅
张家大院腾越菜、花筑奢·腾冲和顺云上时间温泉度假客栈、云上时间休闲吧。
菜品质量好，色香味俱全。张家大院腾越菜：腾冲最受欢迎的一家餐厅，招牌菜有傣味茄子，石锅叉叉牛肉，腊鹅饭团，招牌豆腐，招牌豆腐，老鸡汤，咸鸭蛋等，大宅子部分改造成了住宿，外面看古朴里面是现代化。
虽然是个民宿，但是吃的也很丰盛。花筑奢·腾冲和顺云上时间温泉度假客栈：一定要品尝民宿的下午茶，沉浸式体验拥抱自然、悠闲度日的惬意。
云上时间休闲吧：下雨的古镇别有一番韵味，索性云上水景咖啡吧休息放空一下午。咖啡厅的主管小哥哥对咖啡的要求极高，如果客人是点的手冲，还会细致的讲解手冲咖啡的诸如咖啡豆，研磨度，水温这些知识，像功夫茶一样的优雅从容里透出对精品咖啡的追求和热爱。

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和顺那里有泥焗鸡吃烧腊店中的盐焗鸡、手撕鸡、白切鸡，对于广东人来说可谓平时“斩料加送”再熟悉不过的美食了。
推荐去处：能记烧腊店
总店地址：盐步直街工人文化馆车站附近
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除了烧鸭、叉烧深受街坊们喜爱，他家的手撕鸡、盐焗鸡更是狠狠俘虏我的心。每次买手撕鸡都看到能记的员工双手几乎没有停过，先是温柔地撕开鸡肉，加入麻油、白芝麻、淮盐等酱料，然后一直翻腾着鸡肉，让每一个部分都均匀地沾上酱料，充满油光，隔着玻璃窗的我看到也垂涎三尺。盐焗鸡香浓郁、皮爽肉滑、色泽微黄、皮脆肉嫩、骨肉鲜香；手撕鸡鸡肉晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味；白切鸡肉质滑而嫩、鲜而香、皮爽脆，沾上以姜末、葱粒及热油制成的姜蓉无懈可击。

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和顺县醋厂在和顺县买醋晋中市的最好。
和顺原醋是山西省晋中市和顺县的特色产品，可以直接食用，例如蘸拌、蒸炒煮调味、兑白开水饮用、调配醋饮料等，均具有保健功能。
地域产地
和顺原醋主要产地范围在山西省晋中市和顺县阳光占乡阳光占村、阳社村、拐子村、下白岩村等6个村。
品质特点
和顺原醋具有固态发酵食醋特有的香气，红棕色，有光泽；体态均一，澄清，酸味柔和，回味绵长。
和顺原醋陈酿时间≥1年，经过长时间陈酿的陈醋营养丰富，口感醇厚，有较好的口感；产品指标中总酸（以乙酸计）含量为6.55g/100mL、不挥发酸（以乳酸计）为3.20g/100mL、谷氨酸占氨基酸总量比例28.2%、总黄酮含量为70.40mg/100g 。
原醋具有预防三高、减缓衰老氧化以及预防心脑血管疾病等药用价值。
生长环境
原醋原料产于山西省晋中市和顺县境内，产地位于太行山腹地，地处东经113°，北纬37°，海拔1300米，夏天日晒强，紫外线强，年平均气温6.3℃，一月零下10℃左右。这里远离污染，生态环境良好，保存着大面积完整、连续的原始森林。
厂区四面环山，紧邻清漳河西源，高海拔的地理位置和适度的低温气候是大曲制作和酿制山西老陈醋的最佳条件，所以这里自古以来就是优质山西老陈醋的产地。

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有去过腾冲和顺古镇旅游的朋友吗和顺古镇古名阳温暾，因境内有一条小河绕村而过，更名“河顺”，后取“士和民顺”之意，雅化为和顺乡。全镇住宅从东到西、环山而建，渐次递升，绵延两三公里。一座座古刹、祠堂、明清古建疏疏落落围绕着这块小坝子。有“华侨之乡”、“书香名里”的美名。乡前一马平川，清溪绕村，垂柳拂岸，夏荷映日，金桂飘香，让人留连忘返，民国代总理李根源有诗赞和顺：“绝胜小苏杭” 。是国内第一魅力名镇。同其他古镇相比，和顺多了些大气，少了些商业气息；多了些文化古韵，少了些喧嚣热闹，这里的美和静，不多不少，刚刚好。所以来到和顺，除了参观景点、观赏建筑，多少也要模仿一些和顺人闲适、安然得生活态度，卸下压力，惬意的小住几日。
位置：位云南省腾冲县城西南3公里处
门票：通票80元/人
交通：腾冲机场现已有直飞昆明、北京、上海、重庆、成都等城市的多条航线。腾冲距昆明723公里，乘大巴直达需10—12小时腾冲距保山152公里，车程4小时；腾冲距德宏芒市165公里，车程3小时；腾冲县城至和顺4公里，有面包车直达，也可以打的10元。
住宿：到和顺古镇游玩，分布于古镇各个角落的客栈是住宿首选，条件舒适，价格通常在100元上下，旺季价格略高，可在游多多旅行网上提前预订。
美食：和顺里有本地特色的菜品不少，一般都不贵。菜品首推黄焖鸡和木瓜鸡。糖粑粑是和顺当地的特色小吃，味道不错，首选邮局旁边那家小吃店的，要趁热吃。
特色：明清时期的祠堂、牌坊、古镇等遍布古镇，整个古镇也保持着明清时的建筑风格。

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