蒲公英能生吃,新鲜蒲公英怎么吃最好 _蒲公英

蒲公英能生吃，而且它们的叶子和花都是可以食用的。但是要注意，野生的蒲公英可能会受到污染，因此最好在无污染的地方采摘。此外，如果你有任何过敏史或其他健康问题，最好先咨询医生再食用。
新鲜蒲公英怎么吃最好1、可以生吃，新鲜的蒲公英洗净，直接蘸上酱料就可以了。
2、凉拌，洗净的新鲜蒲公英用开水焯一下，用自己喜欢的调料拌匀即可。
【蒲公英能生吃,新鲜蒲公英怎么吃最好】3、做馅，把蒲公英焯水，剁碎，加调料制成馅料，可以包饺子，包子等。
4、泡水喝，洗净的蒲公英，泡在水中，当茶饮用。

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蒲公英怎么吃法最好01 蒲公英的吃法也是比较多的,可以用蒲公英来泡茶以及凉拌做汤等,这些都是比较好的。蒲公英植物体中含有丰富的蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖、多种维生素等多种营养成分。
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蒲公英可以治疗疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、牙痛、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛等诸症。药用可以治疗急性乳腺炎、急性淋巴腺炎、瘰疬、疔毒疮肿、急性结膜炎、感冒发热以及扁桃体炎，是我们夏季常常使用的一种野菜。
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蒲公英可以生吃、炒食、做汤、炝拌以及做馅儿，生吃将蒲公英叶洗净，沥干蘸酱，其性味微苦，味鲜美，清香且爽口，不失为夏季的一道消暑凉菜。
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凉拌可以将洗净的蒲公英，用开水汆煮1分钟，沥出，过冷水。根据个人口味佐以盐、香油、辣椒、蒜、醋等拌成自己喜欢的口味。另外蒲公英可以将嫩叶水焯后剁馅，与肉类、虾类以及其他的食物搭配做成馅料，包包子、饺子、馅饼均可食用。

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蒲公英可以吃吗一、可以吃吗蒲公英是可以吃的。它的花蕾可以用来腌泡，经常吃可以提神醒脑。它的根可以用来泡水，是代替咖啡的饮品。它的花可以用来酿酒，这是一种药酒，有治疗乳房疾病的功效。它的叶子可以生吃，味道有点苦，也可以用来烹饪做菜，做菜前用沸水焯一下，可以减轻苦味。

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二、怎么吃 1、做茶：用蒲公英的根和玫瑰泡的茶，虽然名字叫茶，却并不加茶叶。它本身性凉，而玫瑰花性温和，二者可以相互调和，减少对人体的刺激，还能起到预防乳腺疾病的作用。

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2、做酒：取蒲公英40-50克，将其洗净切碎并放到容器中，加入500毫升的白酒并密封好，一般要浸泡7天左右。之后过滤去掉渣子，就可以饮用了。一般每次服用20-30毫升，每天喝三次。
3、做汤：将100克蒲公英放到锅里煎水，取其汁液500毫升。之后往汁液中加入绿豆继续煮，煮到它开花，加入适量蜂蜜即可。汤不仅可以喝，多余的还可以涂脸，30分钟后洗去，有美容的功效。

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三、食用禁忌 1、脾胃虚弱：对于脾胃虚弱的人而言，吃蒲公英会有害健康，可能会出现恶心、呕吐、腹泻等现象。
2、低血压：蒲公英本身有降低血压的功效，对于血压高的人来说是个宝，但低血压一定要远离。
3、过敏：对于蒲公英过敏的人，千万不能吃它，连碰都不要碰，不然会皮肤瘙痒，还会有荨麻疹的情况。
蒲公英茶可以生吃吗1、蒲公英是可以生吃的。
2、可以凉拌当菜吃，也可以晒干后泡茶喝，能够起到清热解毒的作用，对治疗泌尿系统感染疾病以及皮肤类疾病也有一定的辅助作用。由于蒲公英性寒凉，不能进食太多，否则会体寒。
3、蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。

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