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明天腊八节 ， 不管多忙 ， 记得“吃3样 ， 做1事 ， 忌2味” ， 早知早受益 。 哈喽 ， 大家好 。 今天又到了和大家分享美食的时刻了 ， 你准备好了吗？
明天就是农历的腊八节了 ， 在我们北方有很多传统习俗 。 一般北方人都会过农历的腊八节 ， 而且还有这样一句俗语“小孩小孩 ， 你别馋过了腊八就是年 。 ”腊八节过后 ， 年味也就越来越浓了 。 你知道腊八节有哪些传统的习俗吗？不懂的朋友 ， 赶紧跟着本篇文章来学习一下吧 。
老一辈人讲究腊八节这天“吃3样 ， 做1事 ， 忌2味” ， 寓意着新的一年幸福安康 ， 祈福纳祥 。 不懂行的朋友 ， 直接往下看吧！好了 ， 话不多说 ， 接下来就和大家直接分享干货啦 。
吃3样1.“吃”腊八粥
腊八节这天 ， 肯定少不了的就是吃腊八粥啦！因为腊八粥是浓稠的 ， 在我们农村 ， 都把喝腊八粥说成吃腊八粥 。 腊八粥里面含有赤小豆、黑豆、红豆、绿豆、糯米和麦仁 。 里面的赤小豆有驱魔驱鬼的寓意 ， 所以我们在家吃腊八粥的时候 ， 一定不能忘记放赤小豆或者是红小豆哦 。
2.吃年糕腊八节这天 ， 在很多地区还有吃年糕的习俗 。 年糕寓意着年年高升 ， 如果家里有上学或者是有如果家里有上学或者是有当官的人 ， 明天不要忘记在家里做一些年糕吃哦 。 年糕就可以炒着吃 ， 也可以炸着吃都是不错的都是不错的美味哦 。
3.吃饺子在我们北方 ， 不管是过年还是过节都喜欢吃饺子 。 饺子是一种传统习俗 ， 尤其是白菜馅的饺子 ， 寓意着百财聚来 ， 白菜属于冬天的时令蔬菜 。 营养高价格低 ， 明天就是腊八节啦 。 别忘记给家人包一顿白菜馅的饺子吃哦 。
做1事1.腌腊八蒜
腊八节最重要的两件事就是熬八宝粥和腌腊八蒜啦 。 这个时候开始腌腊八蒜 ， 把它密封保存起来 。 过年的时候再拿出来和饺子一起搭配着吃 ， 别提有多过瘾啦 。 我们在家腌腊八蒜的时候 ， 别只想着放醋 。
剥好的大蒜用精盐腌制十分钟 ， 然后再转入大盆中 。 加入白糖和白醋搅拌均匀 。 放在密封罐里保存就可以啦 。
忌2味1.忌辛辣 。 腊八节这天 ， 是一个吃甜食的日子 。 明天最好不要吃辛辣的食物哦 ， 腊八节 ， 本来就是寒冷的冬天 ， 冬天的气温干燥 。 对于抵抗力差的朋友来说 ， 稍微一不注意就容易感冒啦 。 而辛辣食物吃多了容易上火 。 所以腊八节这天就不要吃辛辣的食物啦 。
2.忌凉食 。 寒冷的冬天 ， 适不适合吃冰冷的食物的 。 像凉拌菜、雪糕以及冰镇的啤酒就不要喝啦 。 为了家人健康 ， 多吃一些热食 ， 给我们的身体暖暖胃就不容易感冒啦 。
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