2016年8月24日 ， 尼尔森研究发现 ， 随着中国购物者的购物习惯日益成熟和网购渠道的进一步渗透 ， 便利店和网购的渗透率分别从去年的32%和19%上升至38%和35% ， 这一趋势的变化随之带来的是对传统大卖场和超市的转型要求 。于此同时 ， 网购的日益普及导致由于产品品类同质化的网购平台竞争愈发激烈 ， 给零售商和制造商带来新的挑战和机遇 ， 如何打造平台自身的特色和优势是新一轮竞争中制胜的关键 。
【“小而美”便利店迎来发展新机遇】
调查显示 ，  网店产品相对较低的价格对消费者购物产生的影响同去年相比有大幅提升 ， 从去年的42%跃至今年的61% ， 方便比价因素从去年的41%上升至今年的56% ， 同时 ， 54%的消费者出于可以送货上门的服务而进行网络购物 ， 这一数字在去年为42% 。与此同时 ， 随着可选择电商渠道的增加 ， 消费者也变得越发精明 ， 他们会根据自身不同的需求来关注不同的电商渠道带来的不同受益点进而选择不同品类的商品和服务 。

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“总的来说 ， 线下市场的购物篮金额表现为降低 ， 原因在于购物者购物目的的变化 ， 以往购物者会出于“大量囤货”的目的而在大卖场/超市购物 ， 但今年的数据显示这一比例有所减少 。消费者尤其是年轻的消费者越发偏好在便利店和网购渠道采购所需商品 。同时 ， 线下购物者更加注重愉快的购物体验以及促销 。相较于实体店 ， 网购渠道相对低廉的价格 ， 便捷的比价方式以及可以提供送货上门服务 ， 是驱使消费者选择网上购物的主要动因 。” 尼尔森中国区副总裁RICHEL MA说 。
大卖场/超市与便利店和网购相比哪个更吸引消费者？
尼尔森最新的《2016年度中国卖场超市购物者趋势报告》结果显示：2015年大卖场和超市的渗透率略有回升 ， 相较于2014年分别提升了2个百分点和1个百分点 ， 有78%及82%的受访者表示在过去一个月内曾光顾大卖场及超市 ， 相比其他现代渠道 ， 优势仍然较为明显 。消费者购物频率也保持稳定 ， 但平均购物篮金额从2015年的172.4元下降至162.7元 ， 反映因为“大量囤货”而进行的购物有所减少 ， 受访者定期的大型采购由2014年的24%下降至22% ， 更多的还是为了家中一般性补货（38%） 。数据显示 ， 便利店和网购的渗透率分别从去年的32%和19%上升至38%和35% 。

然而 ， 在销售额和渗透率这两方面 ， 卖场/卖场的市场份额仍然持续被抢占 。随着便利店和网购的便利概念深入人心 ， 这两个新兴渠道的购物频率也在增长 。而年轻人则构成了这些新兴渠道的主力军 。数据显示 ， 便利店和网购的渗透率分别从去年的32%和19%上升至38%和35% ， 增长速度超过卖场/超市的渗透率回升速度 。
消费者遇到打折才会买买买吗？
尼尔森发现 ， 消费者在大卖场和超市购物时更加注重购物体验 ， 这将是卖场和超市的优势所在 。“能提供令人愉快的购物体验“（86%） ， “商品陈列整洁美观”（86%） ， “商店环境干净卫生”（90%） ， 这三项因素在购物者心目中的重要性提升也证实了这一点 。相比2014年的数据 ， 三项因素的重要性排名分别提升了6位 ， 6位及9位 。与此同时 ， 店员服务质量好（94%） ， 产品丰富多样（92%） ， 方便到达（90%）仍旧是消费者最为关注的因素 。

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