处暑，即为“出暑”，是炎热天气到了尾声的标志，而在古代，人们将处暑划分成了三候，并用不同的物候现象来表示，同时，作为二十四节气之一，处暑也有了其特有的节气文化 。那么，处暑三候是什么呢？关于处暑的农谚又有哪些？下面本期
处暑三候是什么
一候，鹰乃祭鸟 。鹰自此日起感知秋之肃气，开始大量捕猎鸟类，并且先陈列如祭而后食，古人称之“义举” 。

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二候，天地始肃 。接着天地间万物开始凋零，充满了肃杀之气 。古时有“秋决”的说法，即是为了顺应天地的肃杀之气而行刑 。《吕氏春秋》上说：“天地始肃不可以赢 。”即是告诫人们秋天是不骄盈要收敛的季节 。
三候，禾乃登 。禾乃登的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思，意思就是开始秋收 。
关于处暑的农谚
处暑高粱白露谷 。
处暑天还暑，好似秋老虎 。
处暑天不暑，炎热在中午 。
处暑见新花 。
处暑花，不归家 。
处暑长薯 。
热熟谷，粒实鼓 。
处暑早的雨，谷仓里的米 。
处暑若还天不雨，纵然结子难保米 。
处暑谷渐黄，大风要提防 。
处暑满地黄，家家修廪仓 。
处暑三日割黄谷 。
处暑十日忙割谷 。
黍子返青增一石，谷子返青大减产 。
黍子返青压塌场，谷子返青一把糠 。
收秋一马虎，鸟雀撑破肚 。
处暑收黍，白露收谷 。
处暑就把白菜移，十年准有九不离 。
处暑栽白菜，有利没有害 。

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