奶茶控暴动！甜点界怪物新人「open it」
结合40年老字号「桦达奶茶」推出联名款玛德莲
来自台湾在地的玛德莲专门品牌open it，至今已销售超过2万盒，是为甜点界最强怪物新人。
open it 对于玛德莲的专注绝不止步于此，即将与40年奶茶南霸天老字号品牌「桦达奶茶」推出联名款玛德莲新品，这也是桦达奶茶首次做出跨界联名的决定，共同选定三个招牌口味：桦达奶茶、柠檬红茶，与乌梅普洱，绝无仅有的神还原滋味，经典又令人惊艳的全新奶茶系列玛德莲，三种层次一次拥有，奶茶控们准备集体暴动。
 

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「神还原的桦达奶茶玛德莲！桦达奶茶40年来首次跨界联名唯一指定open it！」
open it 身为唯一玛德莲专门品牌，首发大势联名即锁定桦达奶茶。同是身为南台湾起家，是为高雄的品牌缘分，对自己的品牌都各有坚持专心只做一件事，能促成两边合作的关键共识，即为「不为联名而丢失原本的品牌精神」，让最经典的桦达奶茶在没有任何化学添加物的条件下，在玛德莲上神还原，团队把奶茶坚持到底的偏执，让桦达奶茶看到open it 在玛德莲上的职人匠心，进而携手此次的联名大作。
 


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open it 作为快速窜红的玛德莲专门品牌，结合40年老字号的桦达奶茶，是传统与创新的结合，为了在联名上能完整呈现双方品牌的识别度，全新设计的联名外盒，特别将桦达奶茶的品牌精神与流行时尚的标语元素结合，专属联名手提袋甚至将吊牌外露，用新颖的表现方式传承经典，顾客从购买当下即能感受到品牌的用心，铭志联名初衷。
【奶茶控集合了！甜点界怪物新人open it携手「桦达奶茶」推出联名款玛德莲、甜点一定要尝尝哦！】open it 主厨Vicky最终成功地还原桦达奶茶风味于玛德莲上，将桦达奶茶创办人陈月枝女士的茶艺精神传承，首波推出了最时髦的经典口味玛德莲，只在open it X 桦达奶茶。
 


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本次联名共推出三个口味，首先登场的是集明星光环于一身，万众瞩目焦点「桦达奶茶」口味玛德莲。用的是桦达40年来的独家配方红茶比例，低温焙茶入口甜香不苦涩，open it 发想创意，特调红茶卡士达酱包裹在玛德莲蛋糕体中，最后将口味穿上白巧克力大衣，在高还原度的前提下，最终赋予美丽的外表，翻玩经典。招牌桦达奶茶超正宗神还原，让甜点与奶茶从吃到喝一次满足。
 


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紧接登场，是到桦达奶茶另一个必点的「柠檬红茶」口味。柠檬红茶大家都喝过，但未必吃过柠檬红茶口味的玛德莲，但open it 做到了，使用桦达特别运用在柠檬红茶上的独家红茶配方，以萃取红茶原液的方式，让柠檬红茶口味玛德莲拥有层次更鲜明的茶香味，表面配上大颗粒结晶砂糖，点缀柠檬皮茸增加酸甜口感，柠檬红茶玛德莲，让唇齿间绽放茶果香气。
 


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压轴登场即是超乎想像的「乌梅普洱」玛德莲。坚持只用10年以上的普洱茶叶是桦达对顾客最基本的承诺，在经过无数次尝试，最终保留下来跟桦达普洱最搭配的老师傅熬制乌梅酱，主厨巧妙运用注入的手法，增添品尝乐趣，绝对惊艳的酸爽新滋味，是open it 的研发新高度，乌梅与普洱在玛德莲遇见的瞬间，即会沦陷在无穷回味的口感之中，是绝对不能错过的玛德莲大作。