西瓜的由来

西瓜原产于非洲 , 后来经过丝绸之路传入我国 。西瓜的外形圆滚滚的 , 像个大皮球 , 又有“夏瓜”、“寒瓜”之称 。
它是葫芦科植物的果实 , 其味道甘甜多汁 , 清爽解渴 , 是盛夏佳果 , 西瓜除不含脂肪和胆固醇外 , 含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素 c 等物质 , 是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品 。
由于每100克鲜重含有仅在0.2克以下的特殊成分 , 使其成为水果中的佳品 , 可以药用 , 有“天然白虎汤”之称 。

西瓜的由来

文章插图
西瓜除不含脂肪和胆固醇外 , 含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素 c 等物质 , 是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品 。由于每100克鲜重含有仅在0.2克以下的特殊成分 , 使其成为水果中的佳品 , 可以药用 , 有“天然白虎汤”之称 。
现代医学研究表明 , 西瓜汁及皮中所含的无机盐类 , 有利尿作用;所含的苷 , 具有降压作用;所含的蛋白酶 , 可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质 , 对肾炎患者有益;所含的糖、奶成分 , 有补充体力、消除疲劳的作用 。
【西瓜的由来】此外 , 西瓜还可以治疗肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病、高血压、口腔炎、烫伤、冻疮、痱子等疾病 。这些都是人们熟知的西瓜功效 。


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