冬季虽然温度较低、光线强度不高，但是很多蔬菜都是能够在冬季的环境条件下正常生长的 。大家较为熟知的白菜、萝卜、韭菜、菠菜等都属于可在冬季生长发育的蔬菜品种 。
1、白菜
白菜是冬季可以种什么菜的品种中最为常见的一类 。白菜具有较强的耐寒性，冬季的温度一般较低，在这种情况下也不会停止生长 。经过冬季的锤炼后，成熟收获的白菜口感清脆，并且还能够具有一定的甜味 。

文章插图
2、萝卜
冬季种植的萝卜，在第二年的春季就会发芽，可以理解为冬季萝卜在土壤内积蓄营养，待升温后便厚积薄发 。萝卜的种类分为白萝卜和胡萝卜，其中胡萝卜对于低温的耐受力会更强，冬季生长能力也会高于白萝卜 。
【冬季可以种什么菜? 冬季可以种什么菜】3、韭菜
韭菜生长适应力很强，不仅是冬季的低温环境，甚至较为干旱的地段也能健康生存 。零下5℃的环境是可以让韭菜忍受的，而且韭菜所需光照不强，就算冬季光线强度较低，也不影响韭菜的生长发育 。
4、菠菜
菠菜也是冬天适合种植的蔬菜种类 。菠菜的耐寒性很强，在冬天种植基本不用担心其生存状况 。零下7℃的环境内不会死亡，菠菜在蔬菜界被称为营养模范生，成熟收获后多食用菠菜可增加人体抵抗力 。

• 护坡种草怎么种 护坡草种法
• 刹车钳活塞可以涂黄油吗
• 茶树油可以治疗痘痘吗？
• 吃柴胡有什么好处 各种柴胡的作用与功效
• 泉中水是水命吗 泉中水命有几种
• 螨虫最怕这3种东西是什么东西
• 结婚3年离婚彩礼可以退吗
• 刚出生的流浪猫可以带回家吗 流浪猫可以带回家吗
• 生菜可以在冬天种植吗 生菜高温可以种植吗
• 六角恐龙鱼可以吃生肉吗 六角龙鱼吃生肉吗