1、龙头鱼能滋补身体 。滋补身体是龙头鱼的重要作用之一 ， 它含有大量优质蛋白质 ， 易于人体吸收和利用 ， 另外它还含有钾、锌以及钙等多种微量元素与多种维生素 ， 能补中益气 ， 也能促进身体代谢 ， 平时食用可以起到良好的滋补作用 ， 能让人们的身体更强壮更健康 。
2、龙头鱼能补钙 。钙是龙头鱼中最重要的一种营养物质 ， 它又是促进人体骨骼发育的重要成分 ， 平时人们食用龙头鱼以后可以吸收大量的钙 ， 能提骨密度 ， 促进骨骼发育 ， 中老年人群食用以后则可以预防骨质疏松和骨关节疾病的发生 。
3、龙头鱼能预防中风 。龙头鱼还是一种能预防中风的特色鱼类 ， 这种鱼中含有的矿物质钾能促进人体内钠的排出 ， 也能提高心脏功能 ， 调节心律 ， 降低心脑血管的通透性 ， 平时适量食用可以预防三高 ， 也能预防中风与心脏病等常见疾病的发生 。
【龙头鱼有什么营养价值】4、龙头鱼能消除水肿 。龙头鱼具有利尿消肿的重要功效 ， 人们食用龙头鱼以后可以吸收一定数量的微量元素钾 ， 能维持身体内的钾钠平衡 ， 对人类的高血压和身体浮肿一定的缓解和预防作用 。
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