一般采用总体照明和局部照明相结合的方式 ， 用功率较大的吸顶灯保证总体亮度 ， 然后再按照厨房家具和灶台的安排布局 ， 选择局部照明用的壁灯和照顾工作面照明的、高低可调的吊灯等 ， 以使厨房内操作所涉及的工作面、备餐台、洗涤台、角落等都有足够的光线 。

3. 能够装砧板的水槽

水槽的位置需要选择在通风的窗口下面 ， 因为水槽用水较多 ， 需要保持干燥；

如果操作台面积不够 ， 可以配备台下盆 ， 制作能够配套在水槽上的砧板 ， 这种工艺比较复杂 ， 但大大提升了可用空间 ， 为生活提供更多便利 。

一般选择单盆更便于洗锅 ， 而且单盆比双盆的容积更大 。