月饼，这是许多人都是超级的喜欢吃的，是鲜味到不要不要的，那么月饼过时了还能吃吗?月饼冻了一年还可以吃吗：

月饼过时了还能吃吗：
过时的食物容易引起腹泻。
保质期又称最佳食用期，外洋称之为货架期，指食物的标签指明的贮存条件下，保持品质的限期。在相宜的贮存条件下，跨越保质期的食物，若是色、香、味没有改变，在一准时间内可能仍然可以食用。而另一种叫保留期，即产物可食用的最终日期。在保留期之后，食物会发生品质转变，发生大量致病细菌，若是食用，则有可能导致食物中毒和急性流行症。以是，过了保留期的食物，必须做抛弃处置。
不虚耗就是“美德”许多人以为，食物过时后只是口感变差、风味改变、质量下降，只要没有严重发霉变味，就应该尽可能吃掉，阻止虚耗。事实上，一些食物如水果放置时间长了，会泛起部门腐烂变质，种种微生物就会不停加速滋生，发生大量有毒物质，这些有毒物质会向未腐烂部门继续扩散，即便吃的是未腐烂部门，其中的毒素依然会对人体呼吸、神经等系统形成威胁。
冰箱即是保鲜柜有些人以为，只要把食物放到冰箱里就不会变质。事实并非云云。首先，许多微生物滋生的相宜温度局限为4℃～60℃，而大部门冰箱冷藏温度并没有到达4℃以下，纵然达标，也只能延缓细菌的生长滋生，却并不能杀灭微生物。此外，长时间存放的食物往往会发生冰晶析出、粘连等征象，而频频冷藏，而且生熟食物交织放置，不只影响口味，还易引发食物变质。而一些速冻食物更不能耐久冷藏，频频冷冻导致维生素缓慢剖析损失，最幸亏出厂日期后一月内吃掉，谨防引起胃肠疾病。

月饼冻了一年还可以吃吗：
最好不要食用。
月饼的饼馅一样平常分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保留7到10天左右，而硬馅月饼则可保留1个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其透风;另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注重避光，以防油脂氧化。
月饼含有厚实的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，以是一定要将月饼存放在低温、阴凉、透风的地方。
一样平常来说，月饼皮软、水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小时取出，可保证它的口味。
在25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜跨越10天;若是气温跨越30℃，月饼存放的时间还应该适当缩短，一样平常不宜跨越7天。
【月饼过时了还能吃吗 冻了一年还可以吃吗】月饼过时了就要吃了，小心腹泻，冻了一年也不要吃了，是真的有可能会身体不恬静的。