文旅知否第十八期 | 文旅过大年( 三 )

灯会是中华民族的一种传统民间文化活动 , 每逢过年过节时很多地方都有挂灯笼、办灯会的传统 。 而对爱热闹、尚祥和的四川人来说 , 过年不可无“灯” , 灯会成了川人过年不可少的“年货” 。

广东——逛花市、七样羹

“年三十晚行花街 , 行过花街先过年” , 广州春节必备的是逛花市 , 赏花、品花、买花 , 人人都会买上几颗年花回家 。 广东人最喜欢年花就是年桔、桃花、蝴蝶兰、代代果、富贵籽、水仙花、百合……

“七样羹”又叫“七样菜” , 是潮汕、闽南地区春节时独具特色的一种传统食俗 , 在正月初七将7个不同品种的蔬菜煮成一锅吃 。 一般为大(芥)菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥兰 , 寓意着合家平安 。

福建——门蔗

闽南一带乡村过年习俗显得与城市不尽相同 。 乡村农家 , 房多门多 , 除了贴春联外 , 房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗 , 叫“门蔗” , 方言“蔗”与“佳”近音 , 寓意进入佳境 。 厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕 , 并插上用红、黄两色纸扎的“春枝” , 寓意饭菜长年丰足 , 吉祥发财 。

云南——贴对联

云南白族过年时与汉族一样也要贴对联 。 但那“对联”是红纸剪成的各种图案 。 不仅“书写”方式不同 , 连贴的方式也别具一格 。 除夕之夜 , 全家老小每人拿着自制的春联 , 合唱《祝年歌》 , 依序在院里院外、菜地果园和田边地角为万物张贴 。 因为边贴边唱 , 白族的春联被称为“歌联” 。

海南——吃斋、行袍

大年初一 , 家家户户必吃斋 , 即为清净洁白 , 以怀念祖先 。 “斋饭”吃的东西还有吉祥寓意 , 其中必有清炒水芹菜(“芹”与“勤”谐音 , 祈望全家在新的一年勤勤劳劳)、长粉丝(寓意过日子细水长流)、黄黄的像金元宝状的豆腐干(寓意招财进宝) 。

“行袍”是海南方言 , 指的是“迎神赛会” , 相当于北方的庙会 。 从正月初七到正月三十 , “行袍”就会在海口各个乡镇村落陆续上演 。 人们把庙宇里的神灵请下神案 , 由几名壮汉抬着 , 敲锣打鼓到各家各户供村民祭拜 , 村民则备香烛、果品和鞭炮、红包迎神跪拜 。

周末去哪玩 创始人 王艺霖

1. 过年的氛围越发浓重 , 旅游过年已经成为很多年轻人的首选 , 您能推荐几个适合过年去的地方吗?

王老师:

东北:

感受冰雪世界的梦幻与浪漫 。

主要目的地:

哈尔滨:游览圣索菲亚教堂、中央大街 , 欣赏美轮美奂的冰雪雕塑艺术、异域建筑群落 , 品尝黑龙江地道的锅包肉、秋林红肠、哈尔滨啤酒等美味 。

亚布力滑雪:体验世界第一滑道 , 滑雪爱好者必游 , 可以品尝当地特色杀猪菜、穿特色东北服饰 , 晚上观看二浪河林场篝火 , 和当地人一起载歌载舞 。

雪乡:晚上看雪乡夜景 , 看东北秧歌 , 在梦幻家园 , 还可以观看二人转 , 睡东北大炕 , 感受一次东北过大年的氛围 。

长白山:有足够时间精力还可以去长白山 , 开启惊险刺激的冰雪长白山之旅 , 在天池许个愿 , 让2020年都是美好 。

雾凇岛:观赏雾凇 , 在雾凇岛还可以观看独特的萨满教仪式 , 在乌拉街满族镇 , 许多建筑都带有满族特色 , 生活习俗也带有浓郁的民族色彩 。

北京:

春节逛庙会过大年 。

美食体验:北京烤鸭、老北京涮肉、春饼宴、庆丰包子等 。

常规景点:

故宫、天坛、颐和园等历史古建;

长城(八达岭、慕田峪、司马台等);

前门大街、南锣鼓巷、什刹海等历史古街:;

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