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【春节大扫除，厨房的这5个地方一定要认真清理，容易影响身体健康】


腊月已经过半 ， 马上我们就迎来了春节 ， 相信现在家家户户最忙的 ， 就是大扫除了 。 不知道大家有没有和我一样的感受 ， 整个家里 ， 最难打扫的、卫生死角最多的地方就是厨房了 。 屋顶沾满了油烟中的油渍 ， 而柜子里又是洗碗残余的水分造成潮湿、发霉 ， 与此同时 ， 厨房的瓶瓶罐罐、碗盘餐具又非常多 ， 打扫起来非常麻烦 。 大家在打扫时 ， 一定要注意这几处的卫生情况 ， 如果这些没有清理干净 ， 很容易影响我们的饮食卫生 ， 可能会给身体带来不必要的负担 。

第一 ， 筷子
我们常见的筷子材质 ， 主要有金属、塑料、陶瓷、木质四大类型 。 金属材质的筷子表面 ， 细菌残留较少 ， 但是使用时比较重、容易烫嘴 ， 而塑料筷子又不耐高温 ， 陶瓷筷子易碎 ， 所以很多家庭都会选用木质筷子 。 不过 ， 木质筷子由于表面并非十分光滑 ， 且使用过程中容易留下划痕 ， 所以非常容易有残留的洗洁精、细菌残留在筷子表面 ， 如果清洗后还没有及时晾干 ， 还很容易发霉 ， 如果使用这样的筷子吃饭 ， 会严重影响我们的身体健康 。 所以大家在大扫除时 ， 一定要检查自己的筷子 ， 可以定期消毒 ， 且每隔一段时间最好能换一批木筷子 ， 否则到时因此生病 ， 可就太得不偿失了 。

第二 ， 砧板
木质砧板已经成了很多家庭的首选 ， 但是和木质筷子一样 ， 由于长时间的使用 ， 木质砧板很容易在板面的划痕、缝隙间残留细菌 ， 时间久了就会发霉、变形 ， 而由于砧板提及较大 ， 消毒时也并不方便 ， 所以大家很容易忽视了对它的清洗 。 我建议大家能定期清洗砧板 ， 千万不要用水冲冲就完事了 ， 最好用煮沸的沸水反复冲洗 ， 并在通风的地方晾干 ， 如果家里消毒柜容量大 ， 还可以放进消毒柜消毒 。 平时使用砧板时 ， 也要随用随洗 ， 不要让一些食物的残渣留在砧板上滋生细菌 。
第三 ， 橱柜
很多人认为橱柜难收拾 ， 是因为里边堆放的东西太多了 ， 其实除此之外 ， 橱柜的边边缝缝也需要多加小心 。 有些朋友习惯了洗过碗筷后 ， 直接放回柜子中 ， 这样碗盘残留的水分会让柜子内变得更加潮湿 ， 又由于柜子里阴暗、不通风 ， 所以很容易滋生细菌 ， 柜子也很容易开始发霉 ， 不仅柜子容易变形 ， 对我们的身体还非常不好 。 所以大家在大扫除时一定要认真清理橱柜 ， 等柜子里通风晾干后再放入东西 ， 并且日后最好将碗盘残余水分擦干后再放进柜子里 。

第四 ， 油烟机
油烟机如果长时间不清洗 ， 残留的油渍很容易被引燃 ， 有很大的安全隐患 。 同时 ， 不及时清理也会对油烟机的使用寿命产生影响 。 做饭过程中油烟产生的油烟中含有很多不利于人体健康的物质 ， 长时间不清理 ， 对于使用者的身体会有不良的影响 。 大家在清洗时 ， 最好带上橡胶手套 ， 油烟机上的污渍和清洗剂对皮肤都有伤害 ， 所以清洗时要小心一些 。
第五 ， 刷碗工具
虽说用来刷碗的 ， 不是钢丝球、海绵块 ， 就是布子、刷子等等小物件 ， 但确实厨房中非常容易脏的地方 。 很多人使用后 ， 随便往那一放就不管了 ， 但其实 ， 一定要在使用后将残留的食物残渣、洗洁精清洗干净 ， 放在一个通风的地方控干水分 ， 否则很容易滋生细菌 ， 不利于我们的身体健康 ， 这类物品也要勤洗、勤换 。