开放式厨房3大弊端我全中了?别急,7大解决妙招拯救你!( 二 )


抽油烟机的正确使用方法:
①开火前就打开油烟机 , 而不是等到油锅冒烟再开 。
②烹饪结束后 , 继续让抽油烟机运作10分钟 , 不要立即关闭油烟机 。
必备神器2:蒸箱款集成灶
都说开放式厨房是小户型的“灵丹妙药” , 因为这种设计形式能更好的使用空间 , 蒸箱款集成灶的出现 , 为开放式厨房的问题又提供了一个解决方案 。 相对于单一功能的蒸箱而言 , 蒸箱款集成灶的功能更加完备 , 除了本身的蒸箱属性外它还将抽油烟机、灶具与蒸箱有机的结合在一起 , 不仅能满足明火和蒸制的需求 , 还能有效的节省空间 , 强劲的油烟吸附功能也更适合开放式厨房 , 而且它的操作极其方便 , 性价比非常高哦!

必备神器3:嵌入式电磁灶
如果你还是没办法迈过心里的那道坎儿 , 仍然介意开放式厨房的油烟蔓延问题 , 小齐建议你用嵌入式电磁灶代替传统燃气灶台 。 嵌入式电磁灶的最大功率可达3000W , 实际和家用燃气灶的热效率差不多 , 但产生的油烟仅是燃气灶台的1/3 。

必备神器4:滑轮收纳岛台
开放式厨房首要保证的就是干净整洁 , 否则就会像宋先生家一样 , 做完饭的台面一片狼藉 , 简直不堪入目 。 我们可以设计一款滑轮小桌当做厨房中岛 , 下方存放物品 , 台面可做活动的小餐桌或是杂物台 , 应实际需求而变 。 这样既能让厨房台面看起来整齐划一 , 又能在不需要岛台时放置转角 , 也不会影响操作 。

以上四个必备神器 , 就是小齐安利给大家开放式厨房难题的解决措施啦!当然还有不少网友问道:“难道就没有介于开放和不开放两者之间的厨房设计嘛?”答案是肯定有!跟小齐一起来看看 , 有没有适合你家的厨房布局吧~

介于开放式厨房和普通封闭式厨房之间的模式我们称之为 , 可开可合式 。
①餐厨间开窗
将厨房和餐厅融为一体 , 把厨房开窗的位置做成吧台式餐桌 , 两面可同时使用 , 习惯用餐桌的家庭 , 也可以直接将餐桌摆放在窗外一侧 。 窗台的高度建议高于厨房台面 , 这样就可以利用高度差 , 巧妙的隐藏掉厨房台面的杂物 。


这个办法适合担心油烟问题的网友 , 开窗可以聊天传菜 , 关窗可以隔绝油烟 , 关上折叠窗 , 就形成了一个封闭的厨房空间 , 能完美解决开放式厨房油烟蔓延的问题 。
②移门代替隔断
传统厨房习惯用隔断来隔绝油烟传播 , 现在我们可以把厨房的隔断墙砸掉 , 换成玻璃移门 。

比如那些网红细框玻璃门 , 颜值和功能双双在线!这种方式比较适合小户型 , 能起到放大空间的效果 , 让原本狭小的厨房通透起来 。

③中西厨分离模式
除了做家常菜之外 , 还有很多业主喜欢研究蛋糕、曲奇等甜点的做法 。 针对这部分业主 , 小齐建议将抽油烟机和灶台放在封闭的中厨 , 无油烟的蒸箱烤箱放在开放式的西厨 。

这种厨房布局也能避免油烟散布的情况 , 更适合厨房面积较大的户型 。
【开放式厨房3大弊端我全中了?别急,7大解决妙招拯救你!】厨房的开合只是设计布局 , 符合你的使用体验 , 才是值得关注的 。 评论区说说 , 你喜欢开放式厨房吗?你家有哪些厨房布局妙招呢?

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