种植西番莲可以采用播种繁殖、压条繁殖、扦插繁殖等方式栽种 。种植环境要求种植带宽、穴大、表土充足、根圈大、架高和密度合理 ， 幼苗期抹芽打顶 ， 往藤架上牵引 ， 并适当修剪 。开花后1~2个月结果 ， 果期到来时要尽快收成 。
1、繁殖方式
种植西番莲一般是采用播种繁殖、压条繁殖以及扦插繁殖等方式 。春秋播种效果最佳 ， 种粒选择颗粒饱满、完全成熟的种子 。在春季2~3月份压条繁殖最好 ， 同时间段内也可以采用扦插的方式种植西番莲 。

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2、种植环境
种植西番莲的土壤 ， 要求种植带宽、穴大、表土充足、根圈大、架高和密度合理 。另外还得栽桩搭架 ， 以水泥杆、拉铅丝或双层铁丝为材料 ， 建成和西番莲走向一枝的架子 ， 供其生长发育 。
3、养护方法
幼苗期每隔5天抹芽一次 ， 促进主枝蔓叶速生粗壮 。幼树长到40~50厘米时 ， 就要搭建爬架牵引 ， 后续做好修剪整形的工作 ， 不可留下病枝、弱枝、老枝等等 。休眠期和阴雨天气下是不建议对西番莲修剪的 。
4、开花结果
西番莲的花芽可在当年分化 ， 一边抽梢 ， 一边分化 ， 6月份即可迎来它的花期 。过期时间断在花期后50~60天成熟 ， 从6月中旬到第二年2月份都有成熟的果实可以采收 。果实最好及时收获 ， 以免过熟后腐烂滋生病虫害 。

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