而现在胭脂鱼成为了国家二级保护动物，野生的胭脂鱼是禁止捕捞、销售的，并且因为胭脂鱼的研究价值很高，而数量又很稀少，它还是农业部明令禁止走私外运的鱼类 。不过胭脂鱼不光是很漂亮，而且食用价值也是很高的，在古代是一种高级食用鱼类 。也是因为这个原因，所以养殖的胭脂鱼是可以食用的 。
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胭脂鱼数量减少的原因在过去偶尔会在长江、闽江等见到胭脂鱼，而后来突然就变得少见了，甚至在很多地方几乎绝迹了 。其中这也是多个原因所致，比如人类的过度捕捞 。以前没人重视胭脂鱼，也不会轻易捕捞它来吃 。可是后来有不少人在利益的驱使下，借助于现代化的捕捞工具，就算是像胭脂鱼这样的庞然大物，依然难逃厄运 。
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同时因为长江航运的重要性，很多大型的邮轮、货船频繁地来往，遇到了胭脂鱼，轻则皮开肉绽，重则性命难保 。
当然了还有最重要的一个原因，那就是胭脂鱼是一种洄游鱼类，它们洄游产卵的河道被堵截了 。这种鱼长得个头大，但是性成熟也比较晚，雄性的要5年才达到性成熟，雌性的则要7年以上，因此更新慢、死亡率高 。再加上它的生存环境遭到了严重的破坏，因此数量直线下降 。为了保护它们，就只能是列为我国二级保护动物，并且还是我国特有的淡水珍稀物种 。
结束语如今胭脂鱼已经完全实现了人工养殖，并且每年还会大量投放到长江里面 。在有些酒店、菜市场也能见到胭脂鱼销售 。而这些都是人工养殖的胭脂鱼，价格方面也不是太贵，一般也就是一二十元一斤 。
但是大家需要注意，尤其是喜欢钓鱼的朋友们，如果在野外钓到了胭脂鱼，千万要记住一定要及时放生，以免触犯法律 。
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