虾稻轮作稻田是需要挖沟的 ， 一般在四周挖一米以上的宽的沟就行 ， 挖沟的目的主要是夏季和温度高的时候小龙虾可以在这沟上生活 。

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(1)轮作模式：沟面宽度可以窄一些 ， 深度可以浅一点 。或者只有虾苗繁育田挖沟、成虾养殖田不挖沟 。
(2)共作模式：沟面宽度要宽一些 ， 沟的深度要深一些 。
(3)连作=轮作+共作：按共作模式挖 。
共作模式或连作模式听起来不错 ， 事实上在操作层面 ， 从经济和管理上考虑 ， 可能多少有点费力不讨好!如果技术水平高、不怕麻烦、有经济投入实力 ， 也可以搞!对大部分养殖户而言 ， 把轮作模式做好 ， 综合效益就很好 。需要重点探索的是 ， 如何与水稻匹配好 ， 养早虾、养晚虾、养大虾!
2、如何保证沟坑面积不超过10%?稻田形状与沟型
(1)“口”型环沟适合大于15亩的田 。
稻田长100米/宽100米=1 ， 沟面宽4米 ， 田面88% 。
稻田长200米/宽50米=4 ， 沟面宽3米 ， 田面88% 。
稻田长250米/宽40米=6.25 ， 沟面宽2米 ， 田面88% 。
田宽大于60米 ， 每30米可以考虑开考田集虾沟(宽约0.5-1米 ， 深0.3-0.5米) 。
(2)宽度小于50米的田块
“凵 ” (kǎn)沟适合10-15亩的田 。“L”沟适合5-10亩的田 。“I” 沟适合小于5亩的田 。
3、如何挖
离田埂3-4米开挖(沟开好后 ， 有约0.5-1米的小平台) ， 沟的上面宽3m-4m ， 沟底宽度在1米以内 ， 沟深0.8-1.2m 。虾沟坡度尽可能缓 。田埂坡度可陡一点 。环沟需在田块一侧预留5米宽的机耕路 ， 便于机耕、机插、机收 。
主梗：下宽2*2=4米(以上) ， 上宽2*1=2米 ， 高于田面1.5-2米 。
子埂：高0.2-0.3米 ， 上宽0.3-0.4米(单人能行走 ， 隔离田面与沟) 。
虾稻共作还是虾稻轮作？
一.如果进行的是虾稻轮作混养模式 ， 操作方案如下：
1. 待6月份水稻栽种完 ， 可以选择合适的时间对田埂进行必要的加高与加宽 ， 确保田间能够维持至少60公分以上的水位;
2. 对需要进行混养的稻地进行必要的进排水系统设计与建设 ， 尽量与外部不进行小龙虾养殖的稻田水源隔离;
3. 对进行混养的稻田田埂四周加设防逃设施 ， 注重进排水防逃;
4. 等待9-10月份水稻收割完毕 ， 对稻田进行上水 ， 具体水位高度依据田埂高度决定;
5. 对稻田进行解毒、消毒、栽种水草及必要的清塘工作;
6. 投放虾苗 ， 进行投喂管理 ， 此阶段以投放虾苗为主;
7. 进行必要的越冬管理 ， 待3月初即刻进行捕捞工作 ， 捕捞完毕后进行插秧工作 。
二.如果进行虾稻共作混养模式 ， 操作方案如下：
1. 待9-10月份水稻收割完毕后 ， 对稻田进行必要的改造;
2. 挖暂养沟及筑高埂 ， 沟宽4-5米 ， 深1.2-1.5米 ， 沟坡比1:2 ， 埂高1-1.2米 ， 埂宽3-4米等;
3. 对养殖田地进行必要的进排水改造与建设 ， 围建防逃网等;
4. 稻田改造完成后上水进行水草栽种 ， 以伊乐藻为主;
5. 依据养殖池建设完工时间决定是否在当年放苗 ， 11月份前依据虾苗价格都可以进行适当投放虾苗;

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