又名“副伤寒”，是由沙门氏菌引起的疾病总称，临床上多表现为败血症和肠炎，也可使妊娠动物发生流产 。
本病一年四季均可发生，大多数呈散发性或流行性 。本病主要以垂直传播最为主要 。
临床症状：
①猪：常导致5月龄以内断乳仔猪的败血症，有持续下痢，体温升高至
40.5—41.5℃有结膜炎 。开始时仅表现为便秘，后有腹泻，后持续下痢，有的发生肺炎，有咳嗽 。病程2—3周或更长 。

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表现为持续下痢
②牛：成年牛多以高热（40—41℃），昏迷、食欲废绝、呼吸困难，体力衰退等 。
【沙门氏菌是什么病 肠炎沙门氏菌感染】粪便中带有血块，不久变为腹泻，粪便中有恶臭，病牛发病后24h内死亡 。常用四肢踢腹 。
③鸡：由鸡白痢沙门氏菌多引起的称为鸡白痢，由鸡伤寒沙门菌引起的称为禽伤寒 。
雏鸡大多在出壳后感染，第二周达到高峰 。有的没有临床症状突然死亡，稍缓者表现为精神萎靡，绒毛蓬松，缩颈闭眼打盹，不愿走动，拥挤成堆，病初食欲减退，排便异常，肛门周围被粪便污染 。由于肛门炎症引起疼痛，常引起尖锐叫声，最后因呼吸困难及心理衰竭而死亡，有的病雏关节肿胀 。
成年鸡感染后，无明显临床症状 。母鸡产卵量、受精率、孵化率和健雏率逐渐降低 。畸形蛋比例增加 。




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肛门常被污染

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