农村养土鸡赚钱吗?

由于消费升级,越来越多的城里人喜爱消费野味产品,随之而来的是行情看好,而土鸡养殖也是很多人在农村创业的一个非常好的项目,营养价值以及鸡肉质感都比普通的鸡要好很多,那正宗的农村土鸡价格是多少钱?

农村养土鸡赚钱吗?

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什么是土鸡?
所谓的土鸡有两个特征,首先土鸡是不吃饲料的,而是在野外觅食;其次土鸡的公鸡的冠比较大,而且是很红的那种,母鸡的鸡冠比较小 。
不赚钱的问题有哪些?
1,鸡苗不正宗 。
有不少鸡苗贩子,利用土鸡和肉鸡杂交,打着速生土鸡的幌子向农民高价推销鸡苗,农民轻易相信,最后养出来的鸡和土鸡形像味不像,最终不被消费者认可,只好低价卖出去 。农民最好养殖本地的土鸡,当地的鸡更能适应本地的生活环境,抗病率也高些 。
2,饲养方法问题 。
大家知道土鸡生长比较慢,一般都要在6个月上才能勉强出栏,有些农民为了缩短土鸡出栏的周期,用围网圈出一小地方,限制土鸡的活动,大量投喂饲料 。这些做法确实缩短饲养时间,但是这种养法养出的鸡,鸡肉品质大为降低,消费者买过一次,估计不会第二次上当 。真正的土鸡应该是放养,以青草虫子为主食 。
3,销售方式问题 。
乡下人吃土鸡的很少,因为农村人基本上家家自己都会养几只,大多数情况不会去买 。所以土鸡的销售市场主要集中在城市 。由于一些“假土鸡”的影响,很多城里人都抱谨慎的态度,所以你得要拿出措施让消费者相信你卖的就是真正的土鸡 。农民应该建立直销模式,去掉小贩中间的利润差价,所以养殖过程应该透明化,通过录像,直播等方式,让别人了解你的养殖过程,减少消费者顾虑 。
相比笼养鸡散养有哪些好处?
1、 散养土鸡活动空间大,运动量大,甚至都能飞,运动有益健康,抵抗疾病的能力就会增加,鸡的死淘率也会降低 。
2、 散养土鸡的饲养时间长,在口感上会强于圈养,也就是说要比圈养鸡好吃 。尤其是在煲汤和白切上,差异很明显,不是吃货都能明显区分 。
【农村养土鸡赚钱吗?】3、 散养土鸡在动物福利上有一定优势 。空间大,活动范围广,很少用药,加上自由采食、自然繁殖,散养土鸡在动物福利上是妙杀圈养鸡 。


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