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【过年期间常用的5个厨房用具，既能做饭省事，还能吃得健康营养】


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厨房是家里最有烟火气的地方 ， 也是我们使用最频繁的地方之一 。

特别是到了过年期间 ， 基本上最主要的事情就是忙着做饭 ， 因为亲朋好友来串门 ， 必须要在家吃好啊 ， 因此家里有趁手的厨房用具就是非常关键的 ， 这也是保证过年期间做饭省事 ， 还能吃得健康有营养的关键所在！
以下这5种厨房用具 ， 你全都备齐了吗？
精铁锅平时在家做饭时我们都离不开锅 ， 炒锅作为我们生活中必备的工具 。

而在众多的炒锅中 ， 铁锅是公认最安全的锅 ， 也是使用最多的一种锅 。 这是因为铁锅的材质不含其他特殊的化学物质 ， 而且抗氧化的能力比较强 ， 所以在烹饪过程中不会产生一些不宜食用的物质 。 同时铁锅含有丰富的铁离子 ， 在炒菜过程中会有铁离子 ， 在一定程度上可以防止缺铁性贫血 。

精铁锅是非常适合猛火爆炒了 ， 特别适合于春节期间炒“小炒” ， 而且它还是用黑铁皮锻造或者用手工捶打而成的 ， 表面经过了多重处理 ， 锅体很轻薄 ， 一点也不沉 ， 而且还可以将火的温度直接通过锅传给食物 ， 传热速度很快 。