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芋圆奶茶的做法:把买的彩色小芋圆煮熟,放到凉水里冰一下,Q弹 。小锅烧开水,放砖茶茶叶煮1分钟,捞出茶叶,再倒入牛奶,加少量冰糖增加甜味,最后和小芋圆一起放到杯子里,每人一杯刚刚好 。
主食安排了蒸的粗粮,还有几个小粽子也放进去了,下层蒸粗粮,又顺手做了一盘口蘑蒸蛋,蘑菇去蒂,中间的孔洞里打一个鹌鹑蛋,摆好盘,上锅蒸熟,中途放进去,一起出锅即可 。

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早餐煎个牛排,可以给早餐的营养和颜值都能加分的选项,关键还特别省事 。只需要把牛排解冻,平底锅里放少量油,把牛排放进去,中小火煎熟,切成小段,放上加热后的黑椒酱,小朋友都能轻松完成的美味 。

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牛奶搭配谷物麦片,好喝又方便 。谷物麦片有3种,分别是谷脆格、玉米片、彩圈圈,孩子们最喜欢的就是谷脆格,因为是巧克力口味的,把谷物麦片放到牛奶或酸奶里,脆甜口感,不仅孩子喜欢,大人也一样喜欢,有了它们,娃们吃早餐也没那么费劲了 。

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煎馒头片是我们从小吃到大的美食,煎馒头片的方法也很多,有人直接煎,有人裹着鸡蛋煎,也有人像我这样,裹了蔬菜鸡蛋液把馒头头煎熟,使煎馒头的营养翻了一倍以上 。
做法:西葫芦和胡萝卜、火腿肠分别切丝备用,加鸡蛋、盐搅拌均匀,馒头切成片,放到蔬菜蛋液里裹一层,平底锅加热,放食用油,把裹了蔬菜蛋液的馒头片放进去,两面煎熟即可出锅 。又香又嫩,做法简单,值得尝试 。

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早餐喝粥也是挺舒服的,蜜薯去皮切小块,加上去核红枣和小米,一起放进锅里煮成粥,又香又甜,十分好喝 。
凉拌海带丝是买的成品,开袋即食,方便省事 。

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土豆、西葫芦、胡萝卜分别去皮切细丝,加鸡蛋和盐、小葱碎一起拌均匀,平底锅加热后刷油,舀一勺放到锅里,摊开成饼,两面煎熟即可出锅 。
如果平底锅足够大,还可以一起煎烤肠,烤肠切花刀,刷油一起煎,省事还好吃 。

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牛奶燕麦粥的做法:小锅里烧开水,煮软燕麦片,燕麦片熟软之后,加了牛奶搅拌均匀,最后还加了一些谷物麦片再上桌 。
煮了鸡蛋,补充蛋白质 。另外切了黄瓜和胡萝卜丝,用它们拌豌豆凉粉也挺不错的 。

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这个发糕是个意外收获,本来我是揉了面团想做面包的,所有的配料都是按照面包食谱来的,没想到发酵的时候被我遗忘了,发酵过度,不适合再做面包,于是我又加了些面粉做成了纸杯里的发糕 。面团的爆发力太好了,蒸出来的发糕松软好吃,个头还挺大的 。

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一周七天,早餐换着花样安排,家有俩孩子,吃饭不凑合 。都是一些简单常见的食材,做法也不难,好吃又好做,你也试试吧!
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