4、夏秋季节成虾养殖：年 7~11月为夏秋季成虾养殖 。在7月份虾苗下塘后，开始投饲，亩放5万尾虾苗的池塘全期每亩需投配合饲料150公斤，每天分早晨和傍晚两次投喂 。由于青虾不耐低氧，所以必须严防浮头和泛塘，可通过开增氧机、换水或施增氧剂来解决 。养殖至11月中旬，青虾便停止摄食，个体在3~6厘米，此时可用抄网或干塘的方法陆续捕取，挑出4~6厘米的上市出售，3~4厘米的可作为春季养殖的苗种 。
5、春季成虾养殖：~6 月的养殖为春季成虾养殖 。2月底前放虾苗，每亩放3~4厘米虾苗10~15公斤，全期每亩投配合饲料20~30公斤，至4月下旬开始用装虾笼的方法陆续起捕出售，在7月中旬前干塘捕尽，因为这部分虾生长期已达12~15个月，寿命已到，如仍留在塘中，则在7月底前全部会自然死亡 。春季成虾养殖结束后刚好进行夏秋季养殖，从而充分利用了水体 。
第三节 青虾防病防治
在预防上主要抓四方面：
1、 清除塘底过厚淤泥，减少还原物及其它有害物质 。
2、 在虾苗或幼虾放养前，每亩用生石灰75公斤彻底清塘，杀灭病原体 。
3、 养殖期间用生石灰10ppm或漂白粉1ppm定期消毒 。
4、 在饲料中定期添加抗生素 。如已发现红鳃，则可先用0.2ppm二氧化氯或0.4ppm三氯异腈尿酸全池泼洒，并用土霉素拌饲投喂；如发现虾壳有纤毛虫寄生，则可用0.5ppm硫酸铜全池泼洒 。

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