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法国葡萄酒综合实力太强,我们必须把几个知名产区分开来聊一聊 。就挑些最有名的说说,肯定会遗漏不少好东西,因为光波尔多的名牌那就有好几百 。
法国波尔多:

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拉菲在中国一直是大名鼎鼎,成为顶级红酒的代名词,许多国人只知拉菲,而不知康帝 。其实拉菲不光是在中国有名,也是享誉全球 。拉菲为知名的罗斯柴尔德(Rothschild)家族所有,除了大拉菲,旗下也有许多其他名庄和平价酒款,高中低通吃 。

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木桐和拉菲一样出自罗斯柴尔德家族,1973年木桐正式升级为一级庄,是波尔多1855分级后唯一升级为一级庄的酒庄 。从此,木桐酒庄成为法国波尔多五大名庄之一 。木桐的酒标每年都有不同的艺术家来设计,这也是木桐最大的特色 。
波尔多五大名庄的其他三家拉图、侯伯王、玛歌主要还是更多专注于自家的顶级酒款 。
和拉菲竞争左岸一哥的拉图 。

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一级名庄中历史最为悠久的侯伯王 。

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以柔美著称的玛歌 。

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说完左岸,再来说说右岸,波尔多右岸最出名的不是圣埃美隆,而是波美侯,和左岸以赤霞珠为主酿酒不同,右岸的主力品种是梅洛 。波美侯的顶级名庄超级比左岸少许多,价格也炒得更高 。
波尔多右岸酒王柏图斯 。

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产量极少的顶级车库酒里鹏 。

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波尔多除了干红,甜白也是一流,滴金必须要点名一下 。波尔多,乃至法国甜白的顶尖代表作 。
波尔多就点到为止了,说多了几天几夜说不完 。
法国勃艮第:
勃艮第最著名的牌子那就是罗曼尼康帝了,罗曼尼康帝旗下的罗曼尼康帝园全球最昂贵的葡萄酒,真正的酒王,8-10万左右一瓶还很难买到 。康帝家种葡萄一直是不惜成本,天冷给葡萄藤煤炉取暖,干旱了开把飞机降个雨,贵的不是没道理 。

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许多人熟知拉菲而不知康帝,主要也是康帝年产量只有6000支上下,而大拉菲却有20多万支,市场占有率不同 。当然康帝家也不是只有一块田,罗曼尼康帝园喝不起,他家的其他田还是可以尝试尝试 。
而在勃艮第,有资格和康帝齐名的就只有乐桦和亨利·贾叶Henri Jayer了 。
乐桦老太太很有个性,酿酒水平高,还很有个性 。如果你不懂酒,没有良好的储存条件,她是不会把酒卖给你的;她家的酒用的木塞挺贵,但却经常会漏液发霉,如果你买到了一滴不漏的Leroy,那反而可能是假货 。老太太就像个固执的艺术家一般,这也是很多勃艮第名家酿酒师的特质 。我一直和人说,波尔多是做奢侈品的,但勃艮第是做艺术品的,奢侈品再牛也卖不过艺术品 。

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她们家族还拥有罗曼尼康帝家酒庄的一半股权,能和康帝并驾齐驱,那就一点不奇怪了 。


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