鹅属于水禽也属于家禽 ， 相继鸡鸭之后禽畜产品 ， 在农村基本很多老百姓都养过 ， 现如今鹅价高的离谱 ， 一些熟食店居然达到80元一斤 ， 一只10斤的鹅就需要800多元 ， 而活鹅的价格也非常高 ， 比鸡鸭的价值都要 ， 鹅全身是宝 ， 自我国养殖也有很多年 ， 以前人们对于鹅都是 抵触心理因为鹅肉比较糙就是比较粗 ， 尤其鹅肠鹅肝等都当作下脚料处理 ， 而最值钱的可能就是鹅绒 ， 随着社会发展人们消费意识转变 ， 鹅肠和鹅肝价值越来越高 ， 那么鹅价这么高到底在农村养鹅赚钱吗？

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一 ， 市场需求大
因为国内鹅饲养率比较低 ， 存栏量比较少 ， 而中国这个庞大的消费市场根本满不足不了需求 ， 所以价格比较高 ， 人们消费意识也转变了很多 ， 现在很多人不喜欢吃鸡鸭鱼肉 ， 反而对于牛羊肉、鹅肉野味等感兴趣 ， 就说鹅肝和鹅肠吧在一些火锅店和西餐厅价格非常高 ， 尤其鹅肝在西餐厅有的和黄金比较了 ， 这毫不夸张 ， 有市场需求 ， 而养殖数量少 ， 所以效益会因为市场需求带动增加 。
二 ， 鹅得病少
鹅相对鸡鸭来说抵抗力强 ， 有统计表明一只鹅每天活动量超越两只鸭子 ， 鹅本身就有比较健康的基因 ， 因为鹅还算是飞禽 ， 一般鹅得病主要是因为环境引起 ， 只要注意在养殖鹅的时候把环境管理好 ， 前期疫苗注射 ， 后期观察鹅活动一般不会出现像其他家禽一样那么多疾病 。
三 ， 饲料比较杂适口性好
鹅是扁嘴动物 ， 也是杂食动物 ， 秸秆粉碎之后也吃 ， 这是鸡鸭不能相比的 ， 像豆秸和花生秧或者玉米秸秆这都是农村比较常见的秸秆 ， 粉碎到细粉状态然后添加玉米面之类精料鹅非常爱吃 ， 对于鹅生长也有好处 ， 经常以精料为主的鹅一般油比较多 ， 市场效应不好 ， 现在人都追求健康不喜欢吃通过催肥起来的鸡鸭 ， 合理搭配饲料还能降低成本 ， 这样对于最后收益来说能增加 。
四 ， 适应强
鹅要比鸡鸭来说适应力强 ， 不管在北方还是南方都可以饲养 ， 不管是荒山还是海边都适合养鹅 ， 虽然鹅是水禽但是在一些非常干旱地区养鹅早已经适应 ， 因为鹅苗价格比较贵 ， 所以在比较小阶段需要保暖 ， 但是随着长大之后抵抗力增强 ， 想必大家都见过鹅喝一些农村下水道里水一样很健康 ， 这不光是抵抗力的问题还有适应力 ， 干饲料或者青饲料都能养鹅 ， 圈养或者放养也都适合 ， 现在林下养鹅也比较流行 ， 还有在荒山养鹅的 。
五 ， 怎样提高雏鹅成活率
1、确定育雏方式
一般规模化饲养可以采取地面平养和网上平养两种 ， 地面平养方式要经常更换垫料或垫草 ， 而网上平养无需经常更换垫草和垫料 ， 它减少了雏鹅和排泄物的接触 ， 但是养殖成本有所提高 。这两种育雏方式都需要合理的分群 ， 一般20-50只为一群 ， 过多不便管理 ， 同时要注意饲养密度 ， 以免互相养殖影响到雏鹅生长发育 。

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