养牛较简单一些 ， 因为肉牛抗病能力强一些 ， 发病率比较低 ， 从管理的角度分析 ， 肯定是养牛比较易操作 。如果养羊和养鸡、养猪相比 ， 肯定养羊比较易管理 ， 有利就有弊 ， 请继续看下面 。

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从市场需求分析养牛与养羊
【穷人养羊富人养牛是这样的吗？】肉牛从2011年底到2012年底 ， 1000斤以上的肉牛价格每斤从9元涨到13元 ， 每斤涨幅有4元多 ， 从这个价格涨幅来看 ， 肉牛的市场需求非常大 。
肉羊价格从2011年底到2012年底 ， 肉羊价格非常平稳 ， 几乎没有很大的波动 ， 这就证明肉羊市场处在一个高峰期 ， 那么这里就告诉大家一点 ， 养羊市场相当稳定 ， 想在这个行业中取得成功 ， 必须掌握好养羊技术 。
很多人担心 ， 如果我养羊之后 ， 羊价格下跌怎么办？根据我多年经验分析 ， 羊的市场为什么达到今天如此之高 ， 原因取决于：成本加大 ， 需求加大 ， 从这两点分析 ， 羊肉价格下跌的可能性不大 ， 做养羊的都知道 ， 饲料成本不断上涨 ， 人工费也在上涨 ， 因为很多物品都在上涨 ， 环环相扣 ， 不是单一方面可以决定的 。
养猪和养鸡 ， 这个养殖业很多人都认为不好养 ， 发病率高 ， 死亡率高 ， 行情不稳定 ， 但是这么多年来 ， 我们吃的猪肉和鸡肉是哪里来的？为什么还有那么多人在养殖？为什么别人能盈利 ， 您却亏损？运气是一方面 ， 关键的还是技术 ， 养羊也是如此 ， 必须拥有过硬的养羊技术 ， 才能确保您再养羊这个行业中永远站在胜利的舞台 ， 羊肉几百年前 ， 几千年前有人吃 ， 今后也是如此 ， 不必担心市场需求和前景 。
养殖牛羊资金投入衡量
例如打算养牛是为了致富 ， 但是现在没有本钱的农民根本做不了养牛 ， 成本太大 ， 每头牛养下来都需要1万多元 。
这里可能您会认为 ， 成本怎么会那么大？比如1000斤的肉牛 ， 就2013年3月份肉牛价格 ， 每斤13元 ， 就卖13000元 ， 那么您要是认为养牛投资5000块钱 ， 卖13000元 ， 每头利润有8000元 ， 简直就是做梦 ， 并且说明您对养牛这个行业也不了解 。
养牛分为圈养和放牧 ， 品种也比较多 ， 成本的投入高低和选择的养殖模式有很大关系 ， 并且要看养殖什么品种 ， 肉牛品种大概有10多种 ， 什么地区 ， 什么环境 ， 什么条件 ， 什么资源 ， 该养什么品种 ， 都要做出计划 ， 不要盲目投资 。
养羊和养牛 ， 按照资金来说 ， 养牛资金大 ， 投资一头牛的资金可以养好多只羊 ， 好多只羊带来的利润 ， 比养牛的利润要大的多 ， 所以没有资金这一点就决定了您不能养牛 ， 只能养羊 。
养羊和养牛哪个赚钱？
1、从市场需求来看：牛肉 ， 口味独特 ， 营养全面 ， 国内外市场销量稳中有升 。据了解 ， 牛肉价格一直处于上升状态 。羊肉 ， 纤维细软 ， 肉味较浓 ， 脂肪、蛋白质含量高 ， 具有补虚强身 ， 滋阴润燥、丰肌泽肤等作用 ， 以冬季为销售旺季 ， 价格幅度不大 ， 相对而言 ， 养牛更具优势 。

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